21 Οκτωβρίου 2015

ΑΦΡΑΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΤΥΠΟΥ COOKIES.

Γράφει η Giota.

Είναι νόστιμα, μαλακά, αφράτα,οικονομικά,  έχουν σοκολατένια γεύση χωρίς να περιέχουν σοκολάτα και κυρίως είναι σπιτικά!!!!!!Τα δοκίμασα και σας τα προτείνω!

ΥΛΙΚΑ:

1 1/2  κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/3 της κούπας κακάο
1/2 της κούπας ζάχαρη
1/2 κούπας λάδι

1/2 της κουπας χύμο πορτοκάλι
1/2 κουταλάκι σόδα φαγητού
1 βανίλια ή ξύσμα ποτροκαλιού

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Ρίχνω όλα τα στέρεα υλικά (αλεύρι-κακάο-ζάχαρη-βανίλια) σε ένα μπολ και τα ανακατεύω.
Ρίχνω μέσα στον χυμό την σόδα (προσοχή θα αφρίσει) και το αδειάζω στο μπολ.
Προσθέτω το λάδι και ζυμώνω.
Κόβω κομμάτια ζύμης τα πλάθω σε μπαλάκια,τα πιέζω για να γίνουν πλακέ και τα βάζω στο ταψί.

Η ζύμη γίνεται μαλακή και λαδερή!!!
Ψήνω στους 180C στις αντιστάσεις (πάνω-κάτω) για 10-15 λεπτά (ανάλογα με τον φούρνο σας) Η τελική μορφή των μπισκότων θυμίζει μαλακά cookies!

Σημ.: εγώ έκανα διπλή δόση και μου βγήκε περίπου ενάμιση ταψί (από τα ταψιά που έχει η κουζίνα).

Good Luck!!!!!
**Η συνταγή δεν είναι δική μου. Την είχε γράψει σε post ένα μέλος της ομάδας
στο facebook.
Την δοκίμασα, μου άρεσε και σας την παρουσιάζω.**


Ακολούθησε τις Βlog-o-logies στο facebook
&
έλα να Blog-o-λογίσουμε στην ομάδα

6 σχόλια:

  1. Αχ να είχα μερικά από αυτά τώρα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ρίξε ένα μπουφάν επάνω σου και έλα! Προλαβαίνει-δεν προλαβαίνεις! χαχαχα

      Διαγραφή
  2. την κρατώ κι αυτή την συνταγή!
    φαίνεται εύκολη και γρήγορη- τέτοιες θέλω!
    ποτέ δεν λέμε όχι σε μπισκότα, και τα σπιτικά είναι ασυγκρίτως καλύτερα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Κι εγώ τις ψάχνω αυτές τις συνταγές! Δεν είμαι και πολύ "κουζινικός" τύπος!!!! χαχαχα

      Διαγραφή
    2. λοιπόν, τα έφτιαξα!!!
      έβαλα ελαιόλαδο, ως "φανατική" του είδους :)
      έγιναν πολύ ωραία!
      αύριο πιστεύω ότι θα τα τιμήσουν δεόντως και τα παιδιά
      .
      (είναι και νηστίσιμα, όπως παρατήρησα)

      καλό βράδυ!

      Διαγραφή
  3. Tα έφτιαξες κιόλας βρε θηρίο;;; Μπράβο! Χαίρομαι πολύ που σου άρεσαν, ελπίζω να έχουν την ίδια άποψη και τα παιδιά! Κι εγω ελαιόλαδο έβαλα, είδες;;;δεν το επισήμανα...
    Καλοφάγωτα και καλό ξημέρωμα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Τα σχόλιά σας με γεμίζουν χαρά!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...