23 Δεκεμβρίου 2015

ΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ ΣΟ...ΚΟΛΑΣΗ.

Γράφει η Giota.

Θεϊκά σπιτικά σοκολατάκια με 4 υλικά που θα εντυπωσιάσουν και θα σο...κολάσουν όποιον τα δοκιμάσει!!!!!

ΥΛΙΚΑ:
100 ml κρέμα γάλακτος
200 γρ. κουβερτούρα + 150 γρ για λιώσιμο
1 μπανάνα
κακάο για το πασπάλισμα


ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Βάζουμε την κρέμα γάλακτος να ζεσταθεί μέχρι να πάρει ελαφριά βράση (5 μπουρμπουλήθρες), βγάζουμε την κατσαρόλα από το μάτι, ρίχνουμε την σοκολάτα και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λεία (στην αρχή φαίνεται σα να "κόβει" αλλά μετά γίνεται ομοιόμορφη).



Ρίχνουμε μέσα τη μπανάνα και την πολτοποιούμε με το μιξεράκι. Μόλις η μπανάνα γίνει ένα με το μείγμα την ρίχνουμε σε φορμίτσα στρωμένη με λαδόκολλα και την βάζουμε στο ψυγείο, 24 ώρες, για να κρυώσει και να σφίξει καλά.



Μόλις περάσει το 24ωρο την κόβουμε σε μικρά κυβάκια (μην αγχωθείτε για το σχήμα ή το μέγεθος). Στο μεταξύ έχουμε λιώσει την υπόλοιπη κουβερτούρα (τα +150γρ) σε μπεν μαρί, βουτάμε τα κυβάκια στην λιωμένη σοκολάτα και μετά τα πασπαλίζουμε με κακάο. Βάζουμε τα σοκολατάκια στο ψυγείο για 10 λεπτά, να κρυώσει η επικάλυψη και σοκολαζόμαστε!!!!!!!




              

Ακολούθησε τις Βlog-o-logies στο facebook
&
έλα να Blog-o-λογίσουμε στην ομάδα

1 σχόλιο:

Τα σχόλιά σας με γεμίζουν χαρά!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...